Kjølere er en type varmevekslingsutstyr som brukes til å avkjøle væsker. Vann eller luft brukes vanligvis som kjølevæske for å fjerne varme. Hovedsakelig kan deles inn i rørkjøler, platekjøler og luftkjølt kjøler. Kjøleren er en varmeveksler som vanligvis brukes i metallurgi, kjemisk, energi, transport, lett industri, mat og andre industrisektorer.
Den er egnet for forskjellige arbeidsforhold som kjøler, kondens, oppvarming, fordampning og gjenvinning av spillvarme. Derfor, i mange typer varmevekslere, opptar kjølere og rørvarmevekslere fortsatt en viktig posisjon.